L’HEURE BLEUE —Évènements et expériences culinaires

Créer des moments qui ne s’oublient pas autour d’un concept unique. Rassembler autour du beau, du bon et du sensible.

Prestations sur mesure — pour marques, agences, restaurateurs, chefs & créateurs.

Organisons votre prochain évènement !

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  • Peut-être voulez-vous créer une entreprise.

  • Peut-être voulez-vous donner une nouvelle dimension à un passe-temps.

  • Peut-être avez-vous un projet créatif que vous souhaitez partager avec le monde.

Les 3 pilliers du concept de L’Heure Bleue

  • Grandes tablées

    Des tables partagées pour un format convivial et chaleureux. Les dîners de L’Heure Bleue sont des moments de rencontre et d’échange.

  • Menu sans gaz ni éléctricité

    Découvrez un menu préparé sans gaz ni électricité, grâce à des technques alternatives pour une bonne dose de challenge en cuisine!

  • Éclairage à la bougie

    Qui dit sans électricité dit qu’on éteint les lumières mais pas de panique! Vous ne mangerez pas dans le noir mais à la lueur des bougies qui viendront créer une atmosphère tamisée et chaleureuse.

l’histoire derrière

L’HEURE BLEUE

Lorsque j’ai créé L’Heure Bleue, je revenais d’années à l’étranger et je cherchais à rassembler les gens autour de ce que j’aime : la nourriture.
À cette époque, les restaurants et boulangeries faisaient face à des pannes d’électricité et à la hausse des coûts… et je me suis dit : pourquoi ne pas transformer cette contrainte en opportunité créative ? Bougies, menu sans gaz ni électricité, grandes tablées pour se rencontrer… Le concept est né.

Aujourd’hui, je propose des expériences uniques et personnalisées, partout et pour tous.

Depuis 2023, j’ai organisé près de 25 événements, collaboré avec 19 chefs et cheffes, et accueilli plus de 600 participants. Chaque événement est une nouvelle aventure, et chaque invité repart avec des souvenirs qui font sens.

des évènements sur-mesure pour..

PARTICULIER

Pour fêter vos occasions comme elles le méritent!

    • Recherche et direction artistique autour de votre identité, vos valeurs et votre cible

    • Direction artistique et validation de moodboard

    • Recherche du stylisme

    • Création d’une ambiance autour de vos produits

    • 2 photos de votre produit (plan large et plan serré)

    • 1 demie journée de shooting au studio

    • Retouche et post-production

    • Livraison des images via une galerie en ligne dans un délais maximum de 7 jours ouvrés

    • Cession de droits web et réseaux sociaux pour 1 an

    • Les marques alimentaires et boissons

    • Les producteurs: maraîchers, vignerons, fermes florales..

    • Les artisans et créateurs: céramistes, couteliers, fleuristes

    • Vous démarquer grâce à des photos qui représentent la qualité de vos produits

    • Avoir des visuels qui subliment vos produits pour mieux les vendre

    • Renforcer votre image de marque

    • Avoir images uniques qui montrent votre engagement envers la qualité et l'esthétique de vos produits

  • Le prix d’un shooting de photographie de produit commence à partir de 350 €. Chaque prestation photo est adaptée sur mesure selon le nombre d’images, la direction artistique et vos besoins.
    Pour obtenir un devis personnalisé, vous pouvez réserver un appel découverte avec moi, via le bouton juste en dessous!

Je réserve mon shooting

PROFESSIONNEL

Pour fêter vos occasions comme elles le méritent!

    • Recherche et directiona rtistique autour de votre identité, vos valeurs et votre cible

    • Recherche stylisme

    • Développement et élaboration d’une recette autour de votre produit

    • 3 photos (plan large, plan serré, zoom produit)

    • Recherche et développement de la recette

    • 1 demie journée de shooting au studio

    • Livraison d’une fiche recette détaillée

    • Livraison des images via une galerie en ligne

    • Retouche et travail de post-production

    • Cession de droits web et réseaux sociaux pour 1 an

    • Les marques alimentaires et boissons

    • Les producteurs: vignerons, maraîchers,

    • Mieux vendre vos produits grâce à des images qui suscitent la gourmandise chez vos clients

    • Se différencier pour mieux vendre vos produits

    • Raconter une histoire autour de votre produit avec une seule image

  • Le prix d’un shooting de photographie culinaire commence à partir de 500 €. Chaque prestation photo est adaptée sur mesure selon le nombre d’images, la direction artistique et vos besoins.
    Pour obtenir un devis personnalisé, vous pouvez réserver un appel découverte avec moi, via le bouton juste en dessous!

Je réserve mon shooting

Pour quelles occasions faire appel à L’Heure Bleue ?

  • Créer une expérience immersive, sensorielle, où votre produit n’est pas seulement présenté : il est raconté.

  • Réunir une équipe, un comité, des partenaires autour d’une table qui inspire.
    Créer du lien autrement que par un cocktail classique.

  • Un anniversaire, un regroupement familial, un dîner surprise, une demande en mariage, des noces de cires.
    Pour celles et ceux qui aiment les expériences originales et qui veulent marquer le coup.

    • Vous êtes un restaurant et vous voulez proposer une expérience originale

    • Vous avez un lieu et vous voulez rentabiliser l’espace et lui donner vie de manière étonnante

Aujourd’hui, le problème c’est que…

  • Vous voulez créer un moment fort, mais vous ne savez pas comment transformer une idée en expérience cohérente, fluide et mémorable.

  • Vous manquez de temps, et chaque prise de décision devient un casse-tête (prestataires, lieu, ambiance, menu, déroulé…).

  • Vous avez peur d’un évènement “comme les autres”, qui ne ressemble pas à votre identité, ni à l’émotion que vous voulez transmettre.

  • Vous cherchez un concept différent, plus intime, plus sensoriel, mais aucune offre ne semble réellement incarner ce que vous imaginez.

Mais j’ai une bonne nouvelle.

Imaginez plutôt que..

  • Votre évènement devienne une expérience immersive, pensée pour faire vivre une émotion, un message ou une histoire.

  • Vous ayez un guide, quelqu’un qui sait traduire vos intentions en une scénographie, un menu, une ambiance et un rythme cohérents.

  • Chaque détail soit pris en charge, du lieu au chef, de la lumière aux assiettes, sans stress, sans hésitation.

  • Vos invités repartent touchés, avec la sensation d’avoir vécu quelque chose d’unique, presque confidentiel.

je dis oui !

les bénéfices

*

les bénéfices *

Création d’expérience culinaire personnalisée, pensée selon vos valeurs, votre identité et votre intention. Une signature esthétique reconnaissable, élégante et immersive.

Un évènement conçu sur-mesure

Coordination des prestataires, logistique, chef, lieu, matériel, déroulé, installation : vous êtes accompagné·e du début à la fin, sereinement.

Une gestion clé-en-main, sans stress

Un moment unique pour vos invités…

… et pour vous! Des dîners chaleureux et intimistes, qui favorisent les échanges, la convivialité et l’authenticité — que ce soit pour une marque ou pour un évènement privé.

DE L’ASSIETTE À LA TABLE

Photographe et styliste culinaire, je mettais déjà en scène recettes et produits pour les shootings. Puis, avec L’Heure Bleue, en organisant des dîners uniques, j’ai compris que l’expérience ne se limite pas à l’assiette: la table, l’agencement, la lumière et chaque détail de la scénographie participent autant au souvenir qu’au goût.

Mon œil pour le stylisme s’est élargi à la création d’univers complets, où décoration, ambiances et mise en scène transforment chaque événement ou shooting en moment unique et mémorable.

Aujourd’hui, je combine stylisme culinaire et scénographie pour mettre en lumière le produit, la table et le moment, et offrir à vos clients ou invités une expérience qui fait la différence.

ma méthode

Pilier 1 : L’intention

On clarifie ce que vous voulez transmettre : émotion, message, atmosphère, identité.

Pilier 2 : La création

Je conçois votre expérience comme une scène : lumière, menu, lieu, scénographie, narration.
Tout doit être harmonieux, beau, cohérent.

Pilier 3 : L’expérience

Installation, coordination, accueil, rythme, fluidité.
Je veille à ce que tout se déroule naturellement, comme si l’évènement se déroulait tout seul.

un accompagnement humain

Je suis présente à chaque étape.
Je vous conseille.
Je vous guide.
Je vous accompagne jusqu’au dernier invité, jusqu’à la dernière bougie allumée.

Parlons de votre projet !

on est un bon match si…

  • Vous voulez créer un moment rare, sensible, esthétique.

  • Vous aimez les expériences immersives, les dîners intimistes, la beauté simple.

  • Vous voulez un évènement qui raconte une histoire.

ce n’est pas pour vous si…

  • Vous voulez créer un moment rare, sensible, esthétique.

  • Vous aimez les expériences immersives, les dîners intimistes, la beauté simple.

  • Vous voulez un évènement qui raconte une histoire.

les dernières éditions

  • cécile - édition #18

    19 novembre 2025

    18ème édition de L’Heure Bleue en restaurant, de grandes tablées éclairées à la bougie et un menu préparé sans gaz ni électricité proposé par le chef Florent Boisseau.

  • DÎNER HORS LIEUX #2 - NUANCE RECORDS

    2 & 3 novembre 2025

    Deux dîners uniques dans un studio d’enregistrement, un menu et un accord mets et boissons sans alcool signés par les chef des Passionnés.

  • SARBACANE - ÉDITION #17

    23 octobre 2025

    17ème édition en restaurant, de grandes tablées éclairées à la bougie et un menu préparé sans gaz ni électricité proposé avec Séverin Aymard.

Pas de promesses irréalistes.
Juste un engagement :

Vous recevez une scénographie pensée pour vous - cohérente, détaillée, sensilbe.

Et vous serez accompagné.e du début à la fin, sans zones floues.

Parlons-en !

FAQs

    • Une vision globale et 360° : stylisme, scénographie, décor et photographie peuvent être réunis en un seul prestataire.

    • Une sensibilité artistique : chaque projet est unique et construit sur mesure pour refléter votre identité et vos valeurs.

    • L’humain au centre : je travaille main dans la main avec vous, en écoutant vos besoins et en anticipant les détails.

    • Une expérience premium : que ce soit pour un shooting ou un événement, tout est pensé pour que ce soir fluide, visuel et mémorable.

  • Oui, un paiement en plusieurs fois est possible. Un acompte vous sera demandé lors de la signature du devis.

    Le détail est précisé dans le devis, pour que vous puissiez organiser votre budget en toute sérénité.

    • Avant toute installation, nous validons un moodboard détaillé, pour que le rendu final corresponde exactement à vos attentes.

    • Je reste à vos côtés pendant tout le projet et après la livraison pour ajuster si nécessaire.

    • Mon objectif est que vous soyez entièrement satisfait·e et que vos visuels ou votre événement soient à la hauteur de vos ambitions.

  • Chaque projet est sur mesure, donc le budget dépend de vos besoins et de l’ampleur du projet. L’avantage : je peux adapter la prestation pour qu’elle corresponde à vos objectifs sans compromettre la qualité.

  • Oui, tout à fait ! Beaucoup de clients choisissent de combiner :

    • Stylisme culinaire + shooting photo

    • Scénographie de table + shooting produit

    • Décor et scénographie florale + stylisme culinaire

      Le résultat est cohérent, fluide et unique, sans perte de temps ni d’énergie.

  • Principalement à Toulouse et en Occitanie, mais je peux me déplacer ailleurs en France ou à l’international moyennant défraiement des frais de déplacement et hébergement.

Vous avez une autre question ?

Ecrivez-moi et je serai ravie d’y repondre!